Prestation
Traiteur Repas clé en main – Vallet
Basé à Vallet, Balthazar Traiteur propose des prestations de repas clé en main. Autour de cuissons au brasero ou au tournebroche, nous prenons en charge l’ensemble de votre réception, du cocktail au café, partout dans le vignoble nantais, la Vendée, la côte Atlantique et le Sud Bretagne.
Comment se compose le repas clé en main ?
Traiteur repas complet – selon Balthazar
Le repas clé en main proposé par Balthazar Traiteur comprend l’ensemble des étapes nécessaires pour offrir un repas complet et généreux à vos invités.
Du cocktail au café, chaque étape garantie convivialité, qualité des produits et fluidité du service.

Viandes et accompagnements
Les viandes sont cuites au brasero ou au tournebroche, sur le lieu de réception. Elles sont accompagnées de légumes et produits de saison, pour un repas convivial et généreux.

Fromages
Une sélection de fromages français, servis en buffet ou sur table. Possibilité de proposer des fromages rôtis à partager pour prolonger l’expérience autour du feu.

Desserts
Le dessert est servi en buffet ou à table selon l’organisation de l’événement. Permet d’apporter une touche sucrée et gourmande, qui s’intègre naturellement au déroulement du repas et prolonge le moment de convivialité.

Pain et Vins
Nous proposons une large sélection de vins, choisie selon vos goûts, votre budget et l’association avec le repas, afin de s’adapter à votre événement. Nous proposons également un pain artisanal pour accompagner le plat et les fromages.
Les options
Pour une Prestation aboutie
Pour vous permettre de profiter pleinement de votre événement, Balthazar Traiteur propose différentes options afin de compléter votre prestation traiteur clé en main. Ces options permettent de composer une prestation traiteur sur mesure, sans contrainte d’organisation, en intérieur comme en extérieur.
Formules repas
Des formules repas modulables
Nos formules sont conçues pour s’adapter à votre événement et à vos envies. À partir d’une base viandes et accompagnements, vous composez le repas selon le format souhaité, pour une prestation traiteur clé en main, simple et maîtrisée.
Nos prestations passées
Apreçu de nos prestations Traiteur Repas complet
Découvrez quelques prestations traiteur repas clé en main réalisées à Vallet et les secteurs environnants, pour des événements privés et professionnels.
Pour quels types d’Évenements ?
prestation adaptées à tous vos événements
La prestation repas clé en main est idéale pour accueillir vos invités lors d’un mariage, d’un anniversaire, d’un événement privé ou d’une réception d’entreprise. Balthazar intervient pour des événements de 30 à 300 personnes, depuis Vallet dans le vignoble nantais, la Vendée, la côte Atlantique et le Sud Bretagne.

Traiteur Mariage
Un repas généreux et maîtrisé, idéal pour réunir vos invités autour d’une grande tablée, sans stress le jour J.

Traiteur évenement privé
Une solution simple pour profiter pleinement de vos proches, sans vous soucier de la logistique entre les différentes étapes du repas.

Traiteur Entreprise
Parfait pour des repas d’entreprise, séminaires ou événements professionnels nécessitant une organisation rigoureuse.
Formulaire de contact
Balthazar Traiteur – Demander un devis
À Vallet et aux alentours
Nos secteurs d’intervention depuis Vallet
Depuis Vallet, nous nous déplaçons dans tout le vignoble nantais, Clisson, Vertou, Le Pallet, Aigrefeuille, ainsi qu’en Vendée, sur la côte Loire-Atlantique, en Sud Bretagne et dans le Pays d’Ancenis pour des prestations repas clé en mains





























