Prestation
Traiteur Fondue Savoyarde & raclette – Vallet
Basé à Vallet, Balthazar Traiteur propose des prestations de fondue savoyarde et raceltte. Idéale pour les soirées d’hiver, anniversaires et événements d’entreprise, partout dans le vignoble nantais, la Vendée, la côte Atlantique et le Sud Bretagne.
Comment se compose la prestation fondue Savoyarde ou raceltte ?
Composition prestation fondue savoyarde / raclette
La prestation traiteur hiver Balthazar se compose en trois temps. C’est un format particulièrement apprécié pour les anniversaires et les réceptions d’entreprise souhaitant créer du lien.

Ateliers cocktail
Notre format cocktail permet de proposer une sélection équilibrée d’ateliers cocktail chauds et froids. Un format qui permet de démarrer la soirée.

Fondue Savoyarde ou Raclette
Notre fondue savoyarde et notre raclette sont préparées à partir de fromages savoyards. Des fromages filant et généreux, accompagné de pain et de charcuterie, pour un repas généreux et convivial.

Desserts
La fondue savoyarde se termine par un dessert, servi en buffet ou à table selon l’organisation de l’événement, afin de conclure le repas sur une note gourmande.
Prestation triateur hiver
Traiteur Hiver à Vallet : la Fondue Savoyarde
Dans le vignoble nantais, les événements d’automne et d’hiver demandent un format traiteur différent. Balthazar propose sa fondue savoyarde : un repas hivernal convivial et original, rare dans la région, qui rompt avec les standards du buffet froid et du plateau classique.
Au cœur de la prestation : un caquelon de fondue fumant avec un mélange de trois fromages savoyards servi en buffet ou à table. Une soirée montagnarde clé en main, d’octobre à mars, dans tout le vignoble nantais, la Vendée et le Sud Bretagne.
Pour quels types d’Évenements ?
prestation adaptées à tous vos événements
La fondue savoyarde en cocktail dînatoire debout est idéale pour accueillir vos invités lors d’un anniversaire, d’un repas de famille, d’un événement privé ou d’une soirée d’entreprise. Balthazar intervient depuis Vallet dans le vignoble nantais, la Vendée, la côte Atlantique et le Sud Bretagne.

Traiteur Mariage
La fondue savoyarde apporte une touche originale et chaleureuse à une réception de mariage en hiver, pour un repas convivial et mémorable qui sort des formats classiques.

Traiteur évenement privé
Un format idéal pour un anniversaire entre amis ou un repas de famille : la fondue crée naturellement le partage et la bonne humeur autour de la fondue.

Traiteur Entreprise
Soirée d’équipe, repas de fin d’année, séminaire hivernal : la fondue savoyarde est un format mémorable qui favorise les échanges dans un cadre détendu et chaleureux.
Formulaire de contact
Balthazar Traiteur – Demander un devis
À Vallet et aux alentours
Nos secteurs d’intervention depuis Vallet
Depuis Vallet, Balthazar Traiteur accompagne vos événements privés et professionnels dans le vignoble nantais, en Vendée, sur la côte Loire-Atlantique, le Pays d’Ancenis et en Sud Bretagne. Nous nous déplaçons pour des prestations traiteur adaptées à chaque lieu.


