Dernière mise à jour : mars 2026
La société BALTHAZAR accorde une importance particulière à la protection de vos données personnelles. Cette politique de confidentialité vous informe sur la manière dont nous collectons, utilisons et protégeons vos données, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD – Règlement UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés.
1. Responsable du traitement
BALTHAZAR – SARL au capital de 6 000 € 5 La Touche, 44330 Vallet contact@balthazar-traiteur.fr
2. Données collectées
Dans le cadre de l’utilisation du site balthazar-traiteur.fr, nous collectons les données suivantes via notre formulaire de contact et de demande de devis :
- Nom et prénom
- Adresse email
- Numéro de téléphone
- Date souhaitée de l’événement
- Nombre de convives approximatif
- Lieu de l’événement
- Détails de l’événement
Ces données sont collectées uniquement lorsque vous remplissez volontairement le formulaire de contact.
3. Finalité du traitement
Les données collectées sont utilisées exclusivement pour :
- Répondre à vos demandes de devis et de renseignements
- Assurer le suivi commercial de votre projet d’événement
- Vous contacter dans le cadre de l’organisation de votre prestation
Vos données ne sont jamais revendues, transmises à des tiers ou utilisées à des fins de prospection commerciale non sollicitée.
4. Base légale du traitement
Le traitement de vos données repose sur votre consentement explicite, matérialisé par le remplissage et l’envoi du formulaire de contact (article 6.1.a du RGPD).
5. Destinataires des données
Les données collectées sont reçues et traitées directement par les gérants de la société BALTHAZAR via leur adresse email professionnelle. Aucun sous-traitant n’a accès à vos données personnelles.
6. Durée de conservation
Vos données personnelles sont conservées pendant une durée maximale de 3 ans à compter de votre dernier contact, conformément aux recommandations de la CNIL pour les données de prospection commerciale.
7. Cookies et traceurs
Le site balthazar-traiteur.fr utilise Google Analytics, un service d’analyse d’audience proposé par Google LLC. Cet outil collecte des données anonymisées sur votre navigation (pages visitées, durée de visite, provenance du trafic) afin de nous permettre d’améliorer le site.
Ces cookies sont déposés uniquement avec votre consentement, recueilli via la bannière cookies affichée lors de votre première visite. Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment.
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8. Vos droits
Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :
- Droit d’accès : obtenir une copie des données vous concernant
- Droit de rectification : corriger des données inexactes ou incomplètes
- Droit à l’effacement : demander la suppression de vos données
- Droit d’opposition : vous opposer au traitement de vos données
- Droit à la limitation : demander la suspension temporaire du traitement
- Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré
Pour exercer ces droits, contactez-nous par email à : contact@balthazar-traiteur.fr
En cas de réclamation non résolue, vous pouvez saisir la CNIL (Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés) : cnil.fr
9. Sécurité
La société BALTHAZAR met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte ou divulgation.
10. Modifications
Cette politique de confidentialité peut être mise à jour à tout moment. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de ce document. Nous vous invitons à la consulter régulièrement.